PET-flaska för fatöl i hemmet
Det holländska bryggeriet Grolsch har utvecklat en PET-flaska för öl, som är försedd med en specialventil och inbyggd kolsyrepatron och som kan användas i en liten tappanläggning. ”Cheersch” har innovationen döpts till, och flaskan är på två liter men slimmad så att den passar i kylskåpsdörrens fack.
lanserats och den som köper ett startkit (för omkring 35 euro) kan
börja använda sig av flaskorna för upptappning av öl vid lite
festligare tillfällen.
Systemet har tagits fram vid Grolschs egen utvecklingsavdelning i
Enschede. Den slutliga lösningen blev en PET-flaska på två liter, med
förstärkt botten som passar in i tappanläggningen, och en förslutning
av polypropen som består av dispenser plus en ventil och som har en
inbyggd kolsyrepatron om 8 gram.
När flaskan ställs i hållaren och ansluts till dispenserns
bajonettfattning, kan en aerosolventil regleras och kolsyra tillförs så
att ölen flödar och tappas upp på i princip samma sätt som en fatöl.
Gastrycket kan regleras så att önskad skumkrona erhålls.
En lång rad företag har varit inblandade i utvecklandet av
Cheersch-systemet. PET-preformen kommer från italienska M&G.
PET-materialet som används uppges i kombination med förslutningen ge en
hållbarhet på upp till sex månader för en oöppnad flaska, och två
veckor efter öppnandet.
Holländska Durona blåser flaskorna och monterar patron och ventil som
kommer från Coster Gruppe i Italien respektive från Robertpack i
holländska Zwolle, och dispensern från First BV Product Creation.
Tappningen görs i en maskinlinje från Sidel.