Raketosten åter i omloppsbana
Efter 40 års frånvaro från marknaden gör den klassiska raketosten sin återkomst. Mjukosten som lanserades 1949 i en vaxad papptub med tillhörande snöre för att skära osten med återvänder i en något modifierad form.
Den nya osten, om än baserad på originalreceptet är något mjukare och saknar snöre. Osten var en hit när den lanserades och har fått något av en kultstatus sedan dess. Raketosten slutades tillverkas 1979 av flera anledningar, dels krånglig produktion och ett minskat intresse samt att det karaktäristiska snöret ansågs vara ohygieniskt.
– Vi vill tacka våra konsumenter som hållit minnet av Raketosten vid liv, i sociala medier finns till exempel grupper som enbart talar om den. För fansen hade det varit fint att lanserat Kavli Raketost precis som den såg ut år -79 då den försvann, med det är tyvärr inte möjligt idag. Vi hoppas många kommer att uppskatta den klassiska smaken ändå, säger Annika Skardal Brand Manager O. Kavli.
Raketosten kommer att säljas i en begränsad upplaga under 2019 från och med vecka 7 på Ica, Willys och Hemköp.
Artikeln är en del av vårt tema om Design.