Anuga Foodtec som gick av stapeln förra veckan i Köln blev en styrkedemonstration. Mässan växte både i antal besökare och utställare. För första gången översteg antal mässbesökare 50 000 besökare.

De tyska internationella mässorna fortsätter att attrahera inköpare från hela världen. Anuga Foodtec som går vart tredje år är livsmedelsteknikbranschens viktigaste mässa. I år var intresset för att ställa ut större än någonsin och utställningsytan följaktligen också större. Totalt 1 657 leverantörer (1 479) från 48 länder ställde ut. Av dessa var 60 % utländska företag.

Att antal utställare ökar är ingen garanti för att intresset av besökare gör det. Men Anuga Foodtec 2018 noterar 11 % ökning och antalet besökare steg för första gången över 50 000-strecket. Noterbart är att det internationella intresset steg ytterligare med besökare från 15 fler länder än senast mässan gick 2015. Totalt kom besökare från 152 länder.

Nästa Anuga Foodtec kommer att hållas på Kölnmesse den 23-26 mars 2021.

I nästa nummer av Packmarknaden, ute den 11 april, kan ni läsa en rapport från Anuga Foodtec 2018.