En ny förpackning från Tetra Pak öppnar möjligheten för mejerier att producera glass i stora lass. Det är i förpackningen Tetra Fino Aseptic 100 Ultra MiM som flytande glass baserad på mjölk eller juice kan fyllas. Produkten kan distribueras i rumstemperatur och förvandlas till glass antingen i butikens frysdiskar eller i frysboxen i konsumentens hem.

De flytande mjölk- och juiceglassarna kan produceras i befintliga produktionsprocesser hos mejerierna. Det innebär att mejerierna kan komma in på den globala glassmarknaden med ett försäljningsvärde om 72 miljarder dollar, utan att behöva investera i ny produktionsutrustning eller kylddistributionssystem.

Tetra Fino Aseptic 100 Ultra MiM-förpackningen kan tillverkas på fyllningslinjen Tetra Pak A1. Tetra Fino för glass utrustas innan fyllning med en lättöppning genom Micro Injection Moulding-teknik och kan öppnas enkelt genom att dra i fliken, vilket gör det enkelt även för barn och andra att njuta av den frusna produkten.

Den nya förpackningen finns tillgänglig från och med 2018 i Mellanöstern, Europa och Asien.

Want Want, ett ledande livsmedelsföretag i Kina, är det första företaget som prövar denna produkt.

Wang Jin Ping, chef för Affärsenheten Glassprodukter vid Want Want Group säger;

– Vi presenterade dessa nya produkter för våra distributörer i början av september. Svaret har varit extremt positivt eftersom dessa produkter tillgodoser behoven hos både föräldrar och barn. Föräldrar kan vara säkra på näringsvärdena för produkten eftersom det är deras betrodda Want Want smaksatta mjölk utan konserveringsmedel, medan barnen gärna njuter av dessa frusna godisbitar eftersom de är roliga och välsmakande.