Löfbergs först med komposterbara kapslar
Kaffetillverkaren Löfbergs lanserar en miljönyhet för alla kaffeälskare: en helt växtfiberbaserad komposterbar kaffekapsel som förvandlas till kompost efter tolv veckor. Kapslarna är till för att användas i Nespressomaskiner och kommer i fem olika smaker.
Kaffekapslarna sorteras som kompost med potatisskal, matrester och annat bioavfall när de använts. Kapslarna har Löfbergs utvecklat tillsammans med nederländska Advanced Technology Innovations (ATI).
– Kapslarna tillverkas av fiber från sockerrör och sockerbetor och sorteras som bioavfall. De förvandlas till matjord på bara 12 veckor under rätt förhållanden, säger Eva Eriksson, hållbarhetschef på Löfbergs.
– Den stora utmaningen var att utveckla kapseln så att den verkligen bevarar alla de smaker som finns i vårt goda kaffe, utan att kräva en massa onödigt emballage. Men det har vi löst nu. Det gör att vi kan erbjuda en komposterbar kapsel med riktigt gott kaffe, och dessutom i en väldigt liten och resurseffektiv förpackning, säger Eva Eriksson.
Svenskar är ett av världens mest kaffedrickande folk, men våra kaffevanor förändras i rask takt. Nya bryggmetoder vinner mark, inte minst kapslar som ger nya variationsmöjligheter. Men det finns en rad utmaningar också. Kapslarna genererar mycket avfall och innehåller ofta plaster och aluminium. Löfbergs har tidigare gått i täten för miljöförbättrande förpackningar och produkter.
– På 1990-talet var vi först med aluminiumfria kaffepaket och med ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Med de komposterbara kapslarna, självklart fyllda med vårt certifierade goda kaffe, fortsätter vi att vara en föregångare på hållbarhetsområdet, säger Lars Appelqvist, vd på Löfbergs.
Löfbergs nya komposterbara kapslar kommer inom kort att finnas i sortimentet på Löfbergs i Stockholm, Kungsgatan 3, Rosteriet i Karlstad, Löfbergs webbshop, SIBA och Mediamarkt.