Delta i nytt forskningsprojekt
Innventia arrangerar den 4 juni en workshop om matsvinn och förpackningar. Workshopen vänder sig till alla som kommer i kontakt med förpackningar genom värdekedjan och är ett första steg i ett nytt forskningsprojekt.
– Att reducera mängden mat som slängs spar pengar, minskar resursförbrukningen och är i grunden också en viktig etisk fråga. Omfattande forskning har kartlagt svinnet i värdekedjan. Nu vill vi också ta fram konkreta åtgärder - i form av modifierade förpackningar - för att förhindra att svinn uppstår säger Ann Lorentzon
Ann Lorentzon
I workshopen kommer man gemensamt att diskutera konkreta förslag på funktionsförbättringar hos förpackningar som leder till minskat matsvinn. Workshopen vänder sig till alla som kommer i kontakt med förpackningar genom värdekedjan - från materialleverantörer till konsument, men också aktörer som hanterar förpackningar, t.ex. transportörer och köksinredare.
Workshopen är ett första steg i ett forskningsprojekt som leds av Innventia i samarbete med Karlstads universitet. Deltagare i workshopen kommer att ges möjlighet att delta i ett forskningskonsortium.
Tid: Onsdag 4 juni 2014, kl 09.00 - 15.00
Plats: Innventia, Drottning Kristinas väg 61, Stockholm
Kostnad: Kostnadsfritt
Anmäl dig idag »
Sista dag för anmälan är den 27 maj.