Förpackat bröd minskar

Fazer planerar att dra ner sin verksamhet inom förpackning och kundplock i Finland till följd av minskad konsumtion av förpackat bröd.

Fazer överväger att flytta kundplocksverksamheten från bagerierna i Villmanstrand och Uleåborg till expeditionerna i Vanda och Lahtis. Fazer inleder därför samarbetsförhandlingar för att minska personalstyrkan med mest 40 personer.

– Bröd som gräddas i butikerna står för en allt större del av brödkonsumtionen och andelen förpackat bröd minskar. Mängden bröd som bakas i Finland minskar i relation till totalförsäljningen. Effektiveringen av verksamheten är nödvändig också för att löne- och energikostnaderna har fortsatt stiga, och kostnadseffekterna kan inte i sin helhet överföras till priserna, säger Tom Lindblad, verkställande direktör för Fazer Brands Finland.