Coop väljer Invercote Bio
När Coop skulle skapa en ny förpackning för frysta bär valde man medvetet förpackningsmaterial till högre kostnad av miljöskäl. Man valde kartongmaterialet Invercote Bio, en färskfiberkartong belagd med bioplast som gör förpackningen komposterbar och att den därmed efter användningen kan gå i samma avfallsström som eventuella innehållsrester.
– Det här var ett beslut som är helt i enlighet med vår hållbarhetspolicy och egentligen inte så uppseendeväckande, eftersom hållbarhetstänkandet ska finnas med i alla våra affärsbedömningar, säger Louise König, hållbarhetschef vid Coop.
Bärförpackningen, som ingår i det miljöprofilerade änglamarkssortimentet, har utvecklats av Trosa Tryckeri i samarbete med bärleverantören Olle Svenssons Partiaffär.
– Utgångspunkten för vårt jobb var att försöka komma fram med en förpackning som stod ut mer än de vanliga fyrkantslådorna i frysdisken, samtidigt som både vi och Olle Svensson vill tillmötesgå Coops önskemål om att leva upp till Änglamarkssortimentets miljöprofil, berättar projektledaren Henrik Bjurbäck.
– Invercote har en mycket bra tryckyta och uppträder förutsägbart. Det som var nytt för oss var bioplasten som bjöd på en utmaning när det kom till val av lim. Svårigheten var att hitta ett varmlim som fungerade bra rent produktionstekniskt samtidigt som det klarar den tuffa miljön som det utsätts för i fryslagret. Det kunde vi lösa efter kontakter med både Iggesund och ett brett kontaktnät av limleverantörer, berättar Henrik Bjurbäck vidare.
Produkten Invercote Bio har snart funnits i fem år, och under hela den tiden har Iggesund hållit sig till plasten Mater-Bi från italienska Novamont.
– Vårt val baserade sig på att de är resursstarka på utvecklingssidan, samtidigt som de kunde garantera att plasten var fri från stärkelse från genmodifierad majs. Utmaningen för oss var att hitta ett bioplastmaterial som kunde extruderas med gott resultat, berättar Jonas Adler vid Iggesund Paperboard, kommersiellt ansvarig för Invercote Bio.
– Det här är unga material, det visar både våra extruderings- och limningsproblematiken. Samtidigt utvecklas de hela tiden till det bättre, samtidigt som fler och fler varumärkesägare är beredda att ta merkostnaderna för de förbättrade miljöegenskaperna, påpekar han.
Den nya bärförpackningen i Coops änglamarks-sortiment är en s.k. clam shell-förpackning som dels avviker från de traditionella rektangulära bärförpackningarna i frysdisken och dels kan fungera som serveringskärl. Valet av Invercote Bio kommer sig av att man ville ha en förpackning som var helt igenom komposterbar.