Förpackat bröd minskar

Fazer varslar 91 anställda i bageriet i Eskilstuna om uppsägning. Skälet är minskad konsumtion av förpackat bröd. Förhandlingar med facket har inletts. Varslet motsvarar 65 heltidstjänster.

De senaste åren har brödmarknaden i Sverige förändrats och konsumtionen av förpackat bröd har gått ner. Däremot ökar efterfrågan på mer exklusivt hantverksbakat bröd. Bageriet i Eskilstuna är Fazers största och här bakas ett brett sortiment av bröd som levereras till hela Sverige.– Vi har gjort stora investeringar i bageriet, bland annat 80 miljoner kronor i en ny doseringsanläggning, och vår avsikt är att finnas kvar i Eskilstuna och långsiktigt utveckla bageriverksamheten där. Vi arbetar ständigt för ökade volymer genom nya produkter och produktförbättringar och vi hoppas förstås att vi åter komma kunna växa i Eskilstuna så småningom, säger Per Sandberg, vd Fazer Bageri & Konfektyr.Fazers bageri i Eskilstuna har 295 tillsvidareanställda. 2009 köpte Fazer Lantmännen Färskbröd och varumärket Skogaholm, och därmed också Skogaholms bageri i Eskilstuna.Källa: Dagens Handel

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.person.name }}

Förpackat bröd minskar

Företagens egna nyheter

Mest läst

Senaste nytt

Utvalda artiklar

Utvalda nyheter från förstasidan

Duni Group hyllas för sin hållbarhetstillväxt

Ledande experter och innovatörer på Pack Point Nordic 2024

Hållbarhetssteg: Phoenix Contact slopar trycket på förpackningar

Husky vinner pris för sin PET-kork

Förändrar e-handeln med återanvändbara förpackningar

Andra Nordiska Medier

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega