Komposterbara frukostboxar hos Malmö Aviation
Malmö Aviation byter ut sina frukostboxar av plast till nedbrytbara boxar av kartong. Kartongen är Invercote och Invercote Bio från Iggesund. De nya boxarna har många fördelar.– De sparar utrymme ombord, förlänger hållbarheten, förenklar hanteringen och har lägre miljöpåverkan än de plastbaserade alternativ vi tidigare använt, säger projektledare Annika Melin, Malmö Aviation.Malmö Aviations nya frukostboxar kan komposteras tillsammans med matresterna, tack vare Invercote Bio.
De nya frukostboxarna är resultatet av en lång utvecklingsprocess där både funktionalitet och användarvänlighet stått i fokus, en process där cateringföretaget Picknick, konverteraren Omikron och Malmö Aviations projektledare Annika Melin varit drivande.– Vi har precis lanserat nya frukostboxar. De nya boxarna är miljöanpassade, fullt nedbrytbara och tillverkade i kartong istället för plast. Dessutom har de en snygg design som känns igen från kaffemuggarna.– Eftersom boxen är i två delar är det enklare att äta ur den då överdelen fungerar som en tallrik. De nya boxarna håller just nu på att implementeras på samtliga linjer och först ut är utvalda frukostavgångar till och från Umeå, säger Annika Melin. Materialet som används till den nya boxen är färskfiberkartongen Invercote och Invercote Bio från Iggesund Paperboard, som båda är certifierat komposterbara. Boxen ytterhölje är gjort med vanlig Invercote. Inne i den finns en serveringsbricka för färskvaror, gjord av Invercote Bio. Blir biogasDenna är i sin tur flowpackad med en modifierad atmosfär ökar hållbarheten och förhindrar imbildning. Finessen med Invercote Bio är att den är belagd med bioplast vilket innebär att serveringsbrickan kan gå i samma avfallsström som matresterna – de kan utan sortering föras direkt till en anläggning för rötning till biogas.– Kombinationen av kartong och bioplast som är certifierat komposterbar enligt europanormer, gör att den nya boxen fungerar och kommer att fungera väl i både dagens och framtidens återvinningssystem, säger Jonas Adler, kommersiellt ansvarig för Invercote Bio-produkterna från Iggesund. – Tack vare att de nya frukostboxarna är mindre än de nuvarande så kan vi lasta betydligt fler på varje serveringsvagn. Det sparar vikt och plats ombord och gynnar miljön. Dessutom är de utformade i två delar, vilket förenklar användandet, säger Malin Olin, Inflight and Lounge Manager, Malmö Aviation.Omikron i Jönköping har arbetat med cateringmaterial sedan början av 1980-talet. För dem var valet av Invercote och Invercote Bio självklart.– Det här har varit ett spännande utvecklingsarbete, inte minst därför att Malmö Aviation har medvetet valt att satsa på både kvalitet och miljö. Att kunna minska utrymmesbehovet till hälften och dessutom förlänga hållbarheten kraftigt är intressanta effekter samtidigt som både miljö- och klimatpåverkan minskas, säger Tony Norén, VD för konverteraren Omikron.