Polsk packning förhindrar svensk märkning
När Scan var med om att ta fram regler för hur svenska chark- och köttprodukter ska märkas räknade man inte med att reglerna inte gäller svenskt kött som packas i utlandet. Därför förses förpackningarna som packas i Polen med märkningen ”Svenskt Kött”.Bacon packat i Polen får inte märkas med "Svenskt Kött". Scan var själva med och utformade reglerna...
Det är lantbrukets affärstidning ATL som berättar om det här paradoxala förhållandet, och skivningen och förpackningen av bacon som sker vid Scans anläggning i polska Swinoujscie. De sistnämnda momenten diskvalificerar köttet från märkningen, trots att det handlar om bacon från svenska grisar som slaktats i Sverige där också styckningen skett. Enligt regelverket som antagits måste hela produktionsprocessen vara svensk.Margareta Thorgren, kommunikationsdirektör vid charkföretaget, säger till ATL att frågan om det är möjligt att förpacka produkterna utanför Sveriges gränser inte ansågs som särskilt viktig när riktlinjerna drogs upp. Nu faller alltså Scan på eget grepp och förpackningarna som säljs i Sverige saknar Svenskt Kött-märkningen.Scan kommer nu att märka förpackningarna på annat sätt, med exempelvis med en svensk flagga, och samtidigt ska frågan om en förändring av regelverket tas upp till diskussion.