Det är UK National Non-Food Crops Centre, British printing Industries Federation och organisationskommittén för OS 2012 som har enats om riktlinjerna kring livsmedelsförpackningar.Omkring 6,5 miljoner personer väntas besöka tävlingarna och dessa behöver förstås mat och serveringen kommer att resultera i en avfallsmängd på uppskattningsvis 3 300 ton under de 17 dagar som OS pågår i London.Alla förpackningar för snabbmat och drycker – i form av tråg, kartonger eller bägare – kommer att vara tillverkade av bioplaster som baseras på stärkelse eller cellulosa. Insamlat material ska användas för att skapa förnyelsebar energi.Ambitionen är att uppnå en nollnivå i fråga om avfall som hamnar på deponier, med ett mål på 70 procent återanvändning, återvinning eller kompostering av förpackningsmaterialet.