Konservburk av plast
Tonfisk förpackas och konserveras på metallburkar, det har vi lärt oss. Men tyska Waldorf Technik vill ändra på detta, och har utvecklat en teknik för packning på plastförpackningar med EVOH som syrebarriär.
användandet av EVOH i förpackningar av polypropen. Förpackningarna består av
tre skikt med syrebarriären som det mellersta, och möjligheten finns till
inspektion inline av varje försluten förpacknings täthet i samband med
produktionen.Konserveringstekniken med de här förpackningarna kan
användas till andra produkter än tonfisk. Enligt Waldorf Technik kan tekniken
förlänga produktens hållbarhetstid med upp till två när det gäller känsliga
produkter som fisk, kött, frukt och djurfoder.