Tetra Pak lanserar system för spårbar mjölk
Tetra Pak har på den brasilianska marknaden infört en märkning av mjölkförpackningar, som gör dem spårbara genom hela distributionskedjan. Det är livsmedelskooperativet Aurora som använder unika, serialiserade koder på sina kartonger med UHT-mjölk.
Spårbarheten ger uppenbara fördelar för såväl konsumenter som slutkunder. För kunderna blir produktionen snabbare och mer pålitlig med möjlighet att spåra eventuellt uppkomna problem, och konsumenterna får möjlighet att via webben hämta hem information om produkten, dess ursprung och tillverkningen av den.Aurora Traced Product kallas systemet i denna version, som av Tetra Pak betecknas som nästa generations lösning för spårbarhet. Aurora är först med att i större skala använda systemet, som är baserat på den senaste versionen av Tetra PlantMaster för fabrikskontroll, övervakning och mjukvara för livsmedelsproduktion.