Det är första gången som Coop – som tidigare lanserat Blåvitt, X-tra, Signum och Änglamark – profilerar sig med egna märkesvaror inom premiumsegmentet. Det nya sortimentet ska garantera bättre smak och kvalitet, ursprungsmärkning och snygga grafiskt formgivna förpackningar.- Coop var tidigt ute med ett bra ekologiskt sortiment, men när det gäller produkter med det lilla extra, med till exempel ett särskilt ursprung eller ett speciellt tillagningssätt, har vi hittat ett tomrum att fylla, säger Titti Bergholtz, chef för utveckling av egna varumärken på Coop, till medlemstidningen Mersmak.