Kraft söker värmeskyddande material för choklad
Kraft Foods söker efter nya förpackningsmaterial som förhindrar att chokladprodukter smälter i värme eller missfärgas i solljus. För att hitta en lösning, och en tillverkare av material, har man anlitat en konsultfirma.
choklad på ett negativt sätt; de riskerar att smälta och får därmed ett
oaptitligt utseende. Exponeras chokladen dessutom för solljus får den
lätt vit missfärgning.
Det finns i dag teknologi som förhindrar
detta, men de är relativt dyra och tar för mycket plats. Kraft Foods
vill därför utveckla nya, effektiva material som fungerar som isolering
och absorberar värme.
NineSigma är företaget som Kraft tidigare har
anlitat, och som nu har fått i uppdrag att inom åtta veckor spåra upp
innovativa partners som kan utveckla nya material.