Nytt köttråg från Faerch
Danska Faerch Plast lanserer ett nytt plasttråg särskilt utvecklat för packning av kött i modiferad atmosfär, s k MAP. Trågen med en klar och transparent toppfilm ger en attraktiv exponering av produkterna och har flera praktiska och miljömässiga fördelar.
Trågen är bl a kompakt konstruerade med en hög och rak kant så att de tar mindre plats i kyldiskarna är konventionella tråg. Lite köttsaft på trågets kant vid försegling gör inget. Filmen förseglas ändå säkert mot tråget och garanterar en absolut tät förpackning med bevarade egenskaper för den modifierade atmosfären, hävdar Faerch. Faerch som tidigare visat sig proaktivt på miljöområdet har inte heller denna gång missat att göra ett miljögenomtänkt emballage. För tråget används samma sorts plast som för alla köttråg från Faerch. Råvaruspill kan därför återvinnas i produktionsprocessen i så hög grad som 99 procent. Men framför allt består det nu lanserade köttråget av upp till 50 procent återvunnen plast.