Smarta förpackningar måste EU-godkännas
Konsumentskyddet för aktiva och intelligenta förpackningar förstärks genom att tillverkarna måste anmäla sina förpackningar för prövning och godkännande. Om några få år kommer enbart EU-godkända ”smarta” förpackningar att få användas.
försäljning och användning av aktiva och intelligenta material och
produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel. Konsumentskyddet
förstärks genom att gällande allmänna regler kompletteras.
Aktiva material och produkter är avsedda att förlänga livsmedlets hållbarhet eller bevara dess egenskaper.
Hållbarheten kan förlängas genom att konserveringsmedel avges från
förpackningen till livsmedlets yta, där det har mest verkan. Ett annat
exempel är att förpackningen kan absorbera det syre som finns inuti
förpackningen, vilket begränsar tillväxten av mikroorganismer i
livsmedlet.
Intelligenta material och produkter övervakar förpackade livsmedels
tillstånd eller livsmedlens omgivning. Det kan exempelvis uppmärksamma
konsumenten på att förpackningen inte har förvarats enligt
temperaturanvisningen.
För att få använda dessa material och produkter krävs särskild prövning
och godkännande samt särskild märkning, för att skydda konsumenten.
Material som tar upp syre kan till exempel förpackas i små påsar som
ska märkas med texten "Får inte förtäras".
Enligt redan gällande allmänna regler får aktiva material och produkter
inte förändra livsmedlets sammansättning eller livsmedlets lukt och
smak, som leder till att konsumenter vilseleds.
Till exempel är det inte tillåtet att dölja att livsmedlet börjar bli
förstört. Intelligenta material och produkter får heller inte ge sådan
information om livsmedlets skick att konsumenten vilseleds.