Flaska som får vänta fyra år på sitt innehåll
Innehållet får vi vänta på i fyra år, men flaskan och dess design är redan klar. Isle of Lime blir namnet på den första whiskyn från nybildade Gotland Whisky AB. Whiskyns namn syftar på öns kalksten, ur vars lager vattnet till drycken ska hämtas.
samband med lanseringen av sin single malt-whisky; istället för att
utveckla en flaska för drycken ska innehållet produceras för en redan
befintlig flaska.
Den föreslagna flaskan är på en halv liter och har formgivits av den
lokale AD:n Edvin Holm. Etiketten, präglad och i färgerna blått och
silver upplyser om att detta är en ”Product of Gotland”, i sig en
påminnelse om att mycket av inspirationen och kunskapen har hämtats
från whiskylandet Skottland.
År 2013 ska den första whiskyn från destilleriet i det gamla
sockerbrukets lokaler i Roma på Gotland börja säljas, är det tänkt. Vid
tillverkningen används ett sexradigt polarkorn och whiskyn röks med
gotländsk torv och eneträ.
För att finansiera projektet säljs aktieposter om 250 B-aktier och
uppåt. Whiskyn kommer att bli den tredje svenska efter Mackmyra och
Spirit of Hven, en whisky från ön Ven i Öresund.