Papper som stoppar mikroorganismer
Sanocoat är ett förpackningspapper, lanserat av Mondi, och som med framgång används som omslag av tyska Galeria Kaufhof till känsliga delikatesser som skivad skinka, rökt kött och ost. Papprets barriäregenskaper och bestrykning ger förlängd hållbarhet och motverkar tillväxten av mikroorganismer.
delikatesser, använt Sanocoat sedan januari. Pappret har en särskild
bestrykning som hämmar tillväxten av bakterier som E.coli eller
skimmelsvamp, candida albicans.
Pappret lämpar sig för att slå i produkterna i butik men kan också användas vid industriell packning.