Instrument för genomtränglighet och gasmätning
PermMate och CheckPoint II är två nya mätinstrument från danska PBI Dansensor. De används för att mäta permeabiliteten i förslutna förpackningar respektive för att mäta gashalterna av syre och koldioxid. PermMate
genomtränglighet för olika gaser, alltså dess permeabilitet. Mätningen
sker i sex steg direkt i förpackningen och anger hur bra skyddet är mot
syre som förkortar ett livsmedels livslängd. Antalet förpackningar som
samtidigt kan kontrolleras är praktiskt taget obegränsat, hävdar PBI
Dansensor, och enheten beräknar även förpackningens volym.
Det
andra mätinstrumentet, Checkpoint II, är en uppgradering av en tidigare
version. Instrumentet mäter syrehalt eller en kombination av syre och
koldioxid, i företrädesvis förpackningar med modifierad atmosfär.
Mätningen tar sex sekunder och utförs genom att en nål sticks in i
förpackningen, varpå en inbyggd pump startar och mätningen av syre-
och/eller koldioxidhalten sker. Värdet kan avläsas på en display.
Insamlade data kan föras över till en dator, via en USB-anslutning och
det går att lagra upp till 99 mätningar i apparaten som också har ett
minne för 25 olika program.
Svensk representant för de här två produkterna, som tillverkas av PBI-Dansensor i Ringsted är Proreg Control AB, Huddinge.