Ventilerande förpackning för mikrokok

Med ProtectValve, en ångventilerande förpackning från Amcor Flexibles, är det nu möjligt att koka potatisar i mikrovågsugnen. Systemet har nått framgång på Irland.

Att variera tillagningen av potatis var en utmaning för irländska Peter Keogh & Sons när de sökte efter lösningar som stack ut i mängden. Valet föll på Amcor Flexibles ångventilerade förpackning där konsumenten tillagar potatisen direkt i förpackningen. ”Enkelt, gott och energibesparande”, säger tillverkaren och påminner om att maten behåller sina näringsämnen bättre om konsumenten själv inte sticker en massa hål på den förslutna plastfilmen innan tillagningen.Förpackningen fungerar för tillagning av kalla, frusna eller förvällda råvaror.