Snabb nyhet för mikron lanseras i Sverige
Förpackningslösningen har blivit en framgång i Schweiz. Inom kort lanseras den även i Sverige på bred front. Tekniken gör det möjligt att på några få minuter i mikrovågsugnen förvandla en marinerad men fortfarande rå köttbit till en välsmakande del av en snabbt tillagad måltid.
Tillagningen av maten sker i några enkla steg. Sedan
kartonggördeln som omsluter tråget avlägsnats placeras förpackningen
som den är i mikrovågsugnen, utan att någon punktering av filmen görs.
Därefter värms den upp på medelhög värme i 2-3 minuter, beroende på
innehållet. Efter någon minut i eftervärmen kan toppfilmen dras av och
exempelvis kotletten till måltiden serveras.
Under uppvärmningen expanderar filmen, som är svetsad och smiter åt
tätt kring innehållet, som värms upp genom ångkokning. Svetsfogen i
kanten på tråget öppnas en smula på ett ställe, och fungerar som ventil.