Ostförpackning med flera funktioner
En förpackning, osthyvel och serveringsfat i ett har lanserats på den svenska marknaden av det schweiziska mejeriföretaget Emmi. Det medföljande verktyget skapar små dekorativa, fjärilsliknande skivor av ostsorten Tète de Moine.
förpackningslösning. Till det yttre ser detta oktagonformade emballage, om än försett med
ett dekorativt tryck, konventionellt ut.
Men sedan locket tagits av händer
det saker; väggarna av plastlaminerad kartong kan vikas ut så att en
blomformad, svart serveringsskål bildas. Den runda osten vilar på en
förhöjd bottendel och med förpackningen följer ett slags hyvel som
placeras i ett centrumhål och används för att skiva osten tunt.
Den här osten härstammar från klostret Bellelay i Schweiz och har
tillverkats sedan 1200-talets början. Det handlar om en mellanhård ost
med aromatisk skarp smak, och den ingår i det sortiment som Emmi Nordic
AB i Gävle numera saluför.