Belönade för unik syrgasbarriär
kronor i ett stipendium från Stiftelsen Konung Carl XVI Gustafs
50-årsfond för vetenskap, teknik och miljö.
Det som fångat stiftelsens intresse är den unika förnyelsebara
syrgasbarriär för livsmedelsförpackningar, som utvecklas av Xylophane.
Råvaran utvinns ur restprodukter från jordbruk och skog och materialet
kan användas vid förpackning av syrekänsliga livsmedel som kaffe,
juice och chips för förlängning av produkternas hållbarhet.
Verksamheten bedrivs vid Chalmers Innovation i Göteborg och företagets grundare - Paul Gatenholm, Maria Gröndahl och Lisa Eriksson - har tidigare uppmärksammats bland annat genom det så kallade SKAPA-stipendiet på
300 000 kronor som man mottog i höstas.
Det senaste stipendiet delas varje år ut till forskning, teknisk
utveckling och företagande som bidrar till uthålligt nyttjande av
naturresurserna.