Äggfusk ska granskas
- Det har kommit rapporter från miljöförvaltningarna i storstadsområdena, om att man hittat ägg som importeras från andra länder där intyg saknas , säger Helena Storbjörk, statsinspektör vid Livsmedelsverket till Upsala Nya Tidning .
Även fusk med äggförpackningar ses som ett stort problem. En del grossister tillhandahåller inte bara exempelvis polska ägg utan även svenska äggförpackningar. Det är i sig inte olagligt att sälja förpackningarna. Däremot är det förbjudet att packa ägg i dem, såvida man inte är godkänd av Livsmedelsverket.
- Problemet är att jag som inspektör inte kan göra något åt att de tillhandahåller förpackningar, eftersom det inte faller under livsmedelslagen , säger Mats Kjellberg, livsmedelsinspektör vid miljöförvaltningen i Stockholm .