Mer frukt och mindre godis

Vi svenskar äter mer frukt och grönt och något mindre godis. Totalt såldes det livsmedel och drycker inom handeln för 172,9 miljarder kronor under 2003. Det är en ökning med 2,6 procent jämfört med 2002, enligt siffror från Statistiska centralbyrån, SCB .
Vi köpte i genomsnitt livsmedel och drycker för 19.300 kronor per person år 2003. Detta motsvarar cirka 1.600 kronor per månad. Försäljningen av frukt och grönsaker ökade med 5,7 procent mellan 2002 och 2003 och svarade för nära 15 procent av livsmedelsförsäljningen 2003. Totalt såldes frukt och grönsaker för 25,2 miljarder kronor.
Försäljningen av konfektyr, choklad och glass stod för cirka 8,4 procent av den totala livsmedelsförsäljningen 2003. Det motsvarar en konsumtion på 1.620 kronor per person jämfört med 1.650 kronor år 2002.
Av den totala inhemska dryckesförsäljningen på 42 miljarder kronor utgjorde alkoholhaltiga drycker cirka två tredjedelar eller 27,8 miljarder kronor.