Skånemejerier satsar på nytt märkningssystem
Hjärtat i systemet är en programmerbar elektronisk krets, som kan läsas av med en handskanner vid olika punkter i distributionskedjan. Informationen lagras i en databas, som sedan kan användas för att analysera kylkedjan och kontrollera att den avtalade temperaturen har hållits genom hela distributionskedjan.
Under 2003 har Skånemejerier testat Bioetts system tillsammans med Frigoscandia och ICA.
- Försöken har fallit väl ut och gett Skånemejerier nya kunskaper om hur kylkedjan kan optimeras , skriver företaget i ett pressmeddelande.
Nu meddelas att även Findus kommer att gå vidare i sina prov av Bioetts märkningsteknik.