Gurka och sallad är oftast inslagna i plast, dels för hygieniska skäl men även att frukt och grönt håller sig färskt längre i plastförpackningen och därmed minskar mängden matsvinn.
EU:s nya regler gällande hållbara förpackningar innebär att dessa förpackningar skulle försvinna efter den 1 januari 2030. Nyligen kom Europaparlamentets företrädare e...
Ska plast inte längre vara gurkans bästa vän?
EU:s preliminära överenskommelse angående hållbara förpackningar har väckt många frågor.
Grundare av danska organisationen Stoppa matsvinn Selina Juul. Foto: Allan Kortbæk
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration